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Agotado
Cocina valiente es un libro de fotografía que cuenta una realidad social a través de recetas de cocina. Se trata de fotos hechas a las mujeres que llevan adelante el día a día con la despensa casi vacía.
Estas mujeres hicieron conmigo un curso de cocina donde cada una de ellas compartía con las demás asistentes su receta, son recetas sencillas y baratas. Posteriormente pude compartir con ellas la elaboración de estas en sus casas. Y también lo fotografié. De esta manera queda plasmada una realidad dura pero mediada por algo tan común como es cocinar cada día.
Fotógrafa, vecina del Cabanyal, Valencia.
Creo que la fotografía tiene muchas funciones. Muchas veces se define como archivo de memoria, se relaciona con el espacio y el tiempo, a veces sirve para recrear nuestra mirada dejandote llevar por senseciones amables, o duras o simpaticas,o siniestras, o divertidas…..Y otras veces, sirve de denuncia, actua como herramienta de reivindicación. Creo que las personas que amamos la fotografía debemos ver cuando una función prevalece sobre la otra.
En ediciones ende llevamos más de seis años haciendo realidad el sueño de muchos escritores, tanto noveles, como autores que ya habían publicado anteriormente.
Nos caracterizan el servicio, la calidad, el trato a los autores y, como no, también el precio.
