Cocina Valiente

Cocina valiente es un libro de fotografía que cuenta una realidad social a través de recetas de cocina. Se trata de fotos hechas a las mujeres que llevan adelante el día a día con la despensa casi vacía.
Estas mujeres hicieron conmigo un curso de cocina donde cada una de ellas compartía con las demás asistentes su receta, son recetas sencillas y baratas. Posteriormente pude compartir con ellas la elaboración de estas en sus casas. Y también lo fotografié. De esta manera queda plasmada una realidad dura pero mediada por algo tan común como es cocinar cada día.